解凍方法

冷凍まぐろの解凍のしかたです。

まずは「うまいまぐろ」を購入します

ステップ1

ボールに水を張り、サクを袋から出して直接ボールに入れます。

ステップ2

サクに直接当たらないように水を細くして5分浸けておきます。

ステップ3

5分すると表面がやわらかくなっているので、ボールから上げてキッチンペーパーを何枚も使い、水気をしっかりとります。
きれいなペーパーを巻いたら、ラップをして冷蔵庫で2時間じっくり解かしましょう。

  • 簡単に美味しい解凍完了です。
  • お刺身にして召し上がれ(>_<)

解凍のポイント

  • うまいまぐろを買うこと(笑)
  • ①袋から取り出して水に浸けること
  • ②直接水が当たらないようにすること
  • ③水気をしっかり取りきること

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