①　ボウルに水を張り、袋から取り出したサクを直接浸けます。

　②　サクに直接水が当たらないように水を細く出しながら５分程浸けておきます。

　③　キッチンペーパーで水気をしっかりとります。
ペーパー・ラップを巻き冷蔵庫で２時間で完了です。

　④　簡単に解凍できましたね。
お刺身にして召し上がれ♪