解凍方法
「うまいまぐろ」を簡単に美味しく解凍する方法です♪
ステップ1
ボールに水を張り、サクを袋から出して直接ボールに入れます。
ステップ2
サクに直接当たらないように水を細くして5分浸けておきます。
ステップ3
5分すると表面がやわらかくなっているので、ボールから上げてキッチンペーパーを何枚も使い、水気をしっかりとります。
きれいなペーパーを巻いたら、ラップをして冷蔵庫で2時間じっくり解かしましょう。
- お刺身にして召し上がれ(>_<)
解凍のポイント
- うまいまぐろを買うこと(笑)
- ①袋から取り出して水に浸けること
- ②直接水が当たらないようにすること
- ③水気をしっかり取りきること